最近ハマってること( •ᴗ• )

みなさん、こんにちは^^*

風邪ひいたりしてませんか?

寒くなるとお鍋の出番が多くなり、色んなお鍋食べたくなりますよね!!

みなさんは何鍋が好きですか?

石狩鍋(^q^)

歳を重ねたせいか小さい頃に嫌って言うほど石狩鍋やお魚の鍋を食べてきましたが、今は凄く恋しいです(*´˘` )

簡単だしこの冬も沢山作って食べよーっと(笑)

あ、ハマってることなんですが〜

先月から大根を沢山頂くことが多く、その大根たちをたまり漬にして毎日食べてるんです!!

たまり漬をあんまり作ったことはないのですが乱切りにして3日ほど麺つゆ、三温糖、お酢につけて重石して寝かせます。

めちゃくちゃ美味しい!!

それと、ゆで卵を半熟にして味玉を沢山作ります!(*’ヮ’*)

作り方は簡単で、ただ麺つゆにつけるだけなんですがしょっぱ過ぎず美味しいんです!!

ポイントは半熟より少し固めくらいかな〜

そのままお弁当のおかずにしても良いですしラーメンの中に入れても美味しいんです!!(笑)

麺つゆとかタレなのでオススメあったら教えてください(笑)(*´∀`)ノ

麺つゆって、万能〜•*¨*•.¸¸♬︎(笑)

では、また来週〜(。・ω・)ノ゙

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